2025年俄罗斯人均鱼类消费量创新低，进口高价产品推升支出

简介：2025年俄罗斯人均鱼类消费量降至22公斤，低于前一年的22.8公斤，创近三年新低。城市地区消费量（21.6公斤）低于全国均值，农村地区则为23.2公斤。消费者月均鱼类支出增至987.5卢布，进口产品占国内消费量的三分之一，推高了价格。全年进口量达68万吨（价值31亿美元），其中养殖鱼类零售价比国产野生海鲜贵2-3倍。同期远东铁路向主要消费地区运输70.9万吨，与2024年持平。专家指出，在人均消费下降背景下，高价进口养殖产品占比上升。此外，2025年捕捞量降至470万吨（前一年490万吨），截至8月10日捕获量同比减少5.2%。2025年俄罗斯人均鱼类消费量降至22公斤，低于前一年的22.8公斤，创近三年新低。城市地区消费量（21.6公斤）低于全国均值，农村地区则为23.2公斤。消费者月均鱼类支出增至987.5卢布，进口产品占国内消费量的三分之一，推高了价格。全年进口量达68万吨（价值31亿美元），其中养殖鱼类零售价比国产野生海鲜贵2-3倍。同期远东铁路向主要消费地区运输70.9万吨，与2024年持平。专家指出，在人均消费下降背景下，高价进口养殖产品占比上升。此外，2025年捕捞量降至470万吨（前一年490万吨），截至8月10日捕获量同比减少5.2%。